Domowy wypiek chleba

18,94

Opis

Jeśli jeszcze nigdy nie doświadczyłaś satysfakcji, płynącej z wyciągnięcia z własnego piekarnika gorącego, pachnącego chleba, to najwyższy czas zabrać się do roboty! Autorka uprzedza wszelkie pytania i opowiada o wszystkich sytuacjach, które mogą się wydarzyć podczas pieczenia chleba w domu. Jej poradnik nawet najbardziej niepewnego nowicjusza zmieni w pewnego swoich umiejętności domowego piekarza!Kup najlepsze składniki na chleb, naucz się je właściwie przechowywać i odpowiednio się z nimi obchodzić. Dowiedz się, czym jest zakwas, jak zachowują się drożdże i jak kontrolować fermentację podczas przygotowywania różnego rodzaju pieczywa. Naucz się wyrabiać ciasto chlebowe – ręcznie lub za pomocą robota kuchennego. Poznaj tajemnice ciasta chlebowego: fermentację, obracanie, kształtowanie, wyrastanie i nacinanie chleba – teraz zrobisz to jak zawodowy piekarz!W książce znajdziesz przepisy na najlepsze pieczywo w twoim życiu:brioszki, chałki, ciabatty, angielskie bułeczki, chleb z makiem, chleb żytni, orkiszowe bagietki, chleb ze słonecznikiem, pełnoziarnisty naan i wiele innych.Zrób idealny chleb od skórki aż do ostatniego okruszka! Liczba stron: 280Format: 16.5×23.5cmOprawa: oprawa miękka Rok wydania: 2021

oddawanie krwi a praca, ubezpieczenie wypadkowe zus, przepis definicja, jeansowe spodnie robocze, sklep bhp, wolny dzień na szczepienie, mydło w kostce, praca w czasie urlopu, czas pracy kierowcy 2019, wykaz chorób zawodowych 2021, zapachy 24, scierka, odzież bhp kraków, ustawa hoca co to jest, maska typu ffp2, koparki przy pracy, laptop i monitor, samozamykacz do szafek kuchennych

yyyyy